ヴィフーン(VietHuong)

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ベトナム料理ヴィフーン[ヴェトフォン]

陽気な人柄と家庭的な味

「いずみさんのベトナム料理」と言えば、
大阪の北摂で知る人ぞ知る人気のお店。
以前は3つのお店での日替わり出店でしたが、
2020年3月に豊中店がオープンしました!

看板名は VIE^T HU'O'NG

ご主人のいずるさんの発音によると、
ベトナム語では「ヴィ(ェ)ッ フー ォン」。
ベトナムの「風味」、
故郷の「味」を表しています。

日本語表記では「ヴェトフォン」。
故郷の川「So^ng Hu'o'ng」を
日本語では「フォン川」(香河)
と書くのに近いかな?

大人気のフォー!


▲ブンボーフエ(2019/09/08)

いずみさんのフォーは「ブンボーフエ」。
何時間もかけて作るスープが味わい深く、
つるつるした米粉の麺に、
牛肉、手作りハム、ハーブ野菜などがのっています。
レモングラスなどが入った手作りペーストを
スープやごはんにそえるのがおすすめです。

営業日と時間

気象条件などより急な変更が入る可能性はあります。
詳しい情報は直接お店にお問い合わせください。

更新情報・お知らせ

2020/08/27
期間限定500円セットのお知らせを掲載NEW
2020/03/31
豊中店の写真と地図を追加。
2020/03/08
豊中店OPENのお知らせを掲載。
2019/09/12
コラボ食堂の写真を追加。
2019/09/05
このサイトを公開。


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